NGS One Cold Chain Platform
La piattaforma che collega cassette, lotti, unità logistiche, celle, sensori, ordini e spedizioni in una catena di prove continua a evolversi.
NGS One | Cold Chain Platform aiuta i mercati ortofrutticoli, i magazzini refrigerati e gli operatori del settore dei prodotti freschi a trasformare complessi processi fisici in dati operativi verificabili.
Non solo tracciabilità: NGS regola il ciclo di carico da una consegna all’altra, includendo l’identificazione delle risorse, la creazione dei lotti, le unità logistiche, il posizionamento nelle celle, il monitoraggio ambientale, la preparazione degli ordini, la spedizione e il rientro delle cassette riutilizzabili.
Cosa fa?
Dal mondo fisico al dato operativo
La piattaforma identifica e collega gli elementi chiave della catena del freddo: cassette, pallet, lotti, unità logistiche, ubicazioni, sensori, ordini e spedizioni. Ogni evento viene registrato e reso ricostruibile, creando un utile database per la qualità, la tracciabilità, gli audit e le decisioni operative.
Identifica
Monitora
Spedisce
Identifica:
assegnare un nome e un’identità digitale a cassette, lotti, clienti e unità logistiche
Individuare e monitorare:
posizioni, celle, sensori, parametri ambientali.
Riorganizza e gestisce:
ordini, vendite parziali, residui, unità logistica di uscita, tracciabilità e consegna.
Perché è diversa?
Non segue solo il trasporto. Governa il ciclo.
I sistemi di tracciabilità tradizionali indicano dove si trova una spedizione o se un parametro supera la soglia prestabilita. NGS aggiunge il contesto operativo: quali merci sono coinvolte, da quali cassette è composta, da quale lotto proviene, in quali unità logistiche si trova, dove è stata immagazzinata e quali eventi ne hanno modificato lo stato.
- Tracciabilità dei lotti e configurazione logistica.
- Posizionamento delle unità logistiche -> Ubicazione specifica dell’unità logistica.
- Sensori collegati alle merci reali.
- Gestione delle vendite parziali e residue.
- Spedizione collegata alla cronologia precedente.
- Restituzione delle cassette riutilizzabili.
Per chi è?
La soluzione è pensata per i mercati ortofrutticoli, warehouse del freddo, piattaforme di prodotti freschi, le cooperative, i centri di distribuzione agroalimentare e gli operatori logistici che gestiscono prodotti deperibili e asset riutilizzabili.
Primi ad adottarlo
NGS One Platform Cold Chain è stata applicata al contesto del Mercato Ortofrutticolo del Roero per supportare la digitalizzazione dei flussi di merce fresca e la gestione delle cassette riutilizzabili.
Attraverso l’identificazione RFID dei contenitori, la piattaforma consente di registrare ricezione, movimentazione, stoccaggio e uscita della merce, collegando ogni evento a dati operativi verificabili. L’esperienza dimostra come una fresh supply chain possa diventare più trasparente, controllabile e integrabile con dati ambientali, documentali e logistici.
Un caso concreto di chain of evidence applicata alla gestione quotidiana del fresco.
